Периодов најактуелна е темата на правење зимница и набавката на пиперката ајварка која се движи помеѓу 40 и 50 денари по килограм како и други зеленчуци.

Семејството Муховиќ од Горњи Казагиќи кај Горажде деновиве ги жнее плодовите на напорната работа која трае од зимата.

Брачниот пар Амина и Емир и братот на Емир Един имаат само една грижа, мразот да не дојде рано за да можат без проблем да завршат со бербата на десетици тони зеленчук.

– Очекувам да имаме повеќе од 15 тони различни сорти пиперки, а да не зборуваме за други култури. Не знам дали имало ниту една година кога сè се одвивало вака.

Само компири, кои не беа многу, но се големи и убави. Пиперката ајварка ни роди за 10ка, засадивме 4.000 садници, а фала богу се продава повеќе од лани – изјави Амина Муховиќ.

Во рекордната сезона, на оваа фарма работат 34 оранжерии со вкупно 5.000 квадратни метри. Дополнително, илјадници квадратни метри се одгледуваат на отворено.

Десетици тони различен зеленчук главно се продаваат на локалниот пазар во Горажде, но и на редовните купувачи во Сараево.

Пиперки, домати, краставици, компири, боранија, грав, модри патлиџани, моркови, зелка, тиквички и тиквички се дел од производите кои со својот квалитет го наоѓаат патот до купувачите.

– Сите се жалат дека е скапо, а никој ништо нема да посее и произведе. Или повеќе би сакал да биде купувач, да препродава. Гледаме дека имотите пораснаа и гледаме дека е можно да се опстане и да се успее.

Кој сака да работи има работа, а, да биде господин, да не работи ништо и да зема добра плата – тоа е малку потешко. Не можеме сите да се сместиме во канцеларии – истакна Амина Муховиќ.

Патот до големото производство не бил лесен бидејќи семејството Мухови почнало со производство на зеленчук во две пластеници кои ги направиле од дрво некаде по вој ната.

Работејќи од „утро до мрак“ ова вредно семејство си обезбедило сопствена егзистенција, па денес не би се менувале за ниту една компанија во градот.