Саво е професионален пчелар од Станишиќ. Има некои пчелари со 500 кошници од овој регион. Саво Тадиќ сосема случајно влегол во овој бизнис, но набрзо на сите им станал познат како пчелар, па на шега вели дека ова му е второ презиме, пренесува РТВ.
Тој вели дека состојбата со пчеларите денес е лоша поради климатските промени во последните неколку години, но дека годинава производителите.
Се надеваат на поповолна клима која ќе донесе повеќе мед, како и економско закрепнување на производителите, вели Тадиќ.
Саво вели дека бројот на пчелари е горе-долу ист, но бројот на кошници е зголемен благодарение на субвенциите кој ги добиваат.
– Бевме во ситуација да имаме парадокс – пасиштата ни се преоптоварени, а мед таложиме, а годините ни се се полоши и полоши.
– Се трудиме да ги искористиме најдобрите локации и да ги подготвиме и пчелите – вели овој пчелар а воедно предавач и додава:
– За разлика од претходните години, пазарот на мед сега функционира беспрекорно. Можеме да продаваме се што произведуваме од пчелни производи. Дојдовме до заклучок дека поголем проблем е да се произведува отколку да се продава – додаде Тадиќ.
Цените се солидни, вели пчеларот Саво: Малопродажната цена стагнира, но на големо е подобрена. Цената на големо на сончогледовиот мед,
– Kој најмногу се произведува во Војводина, е од 3 до 3,5 евра, а малопродажната цена од 5 до 7,8 евра. Кога станува збор за багремов мед, цената на големо е 7 евра, а на мало од 8 до 10 евра.
Според него, пчеларите од големите градови сега доаѓаат во помалите места, кога ги продаваат своите залихи од мали докажани производители за да ги надоместат своите недостатоци и да ги задржат клиентите.
Тој е задоволен од помошта на државата, сета опрема може да се купи со помош на субвенции од пчеларници до додатоци, а општините ги следат, проблемот е природата, т.е. климата.
– Имаме доцни мразови кои ни го уништуваат багремот, а годините се суви, па пчелите доцна се развиваат, а потоа имаме проблеми да ги подготвиме за овие главни пасишта на Војводина – заклучува Саво.