Многумина веројатно би биле изненадени, но одгледувањето шипка може да биде многу профитабилен бизнис.
Според некои примери, за сериозно да се влезе во овој бизнис, потребна е инвестиција од 2.000 евра, која вклучува подготовка на земјиштето и купување садници. Откупната цена на килограм шипка во Србија е околу 70 динари, додека килограм сливи чини 15 динари.
Врз основа на овие информации, јасно е дека одгледувањето на шипка, од кои една садница чини околу педесет динари, може да се исплати за одгледување.
Доказ за тоа е седумдесет и едногодишниот Салих Ѓелиловиќ од околината на Бугојно, кој на својата земја има засадено голем број шипинки, зелка, разновиден зеленчук и овошје.
Со органска храна од сопствената пченица што ја одгледува ги храни и своите кокошки, од кои има над 100. Ѓелиловиќ пред камерите детално објасни како изгледа одгледувањето шипка и колкав профит може да донесе.
„Оваа година родот на шипинка е поквалитетен од лани. Нема дамки, ништо на него. Тој е исто така многу поголем од минатата година. Благодарение на што? Ни самиот не знам. Годинава малку ги пуштив кокошките да ги истребат инсектите, можеби затоа“, изјави Ѓелиловиќ.
Тој вели дека квалитетот на неговата шипка е многу добар и природен и дека има и други начини да се внесе во организмот ова многу здраво растение, богато со витамин Ц, освен преку чај, кој е најчест принцип.
„Квалитетот на мојата прачка е одличен. Сето е природно и непрскано. Затоа многу луѓе доаѓаат да ми купат шипка и да направат џем од неа.
Минатата година на граѓаните им продадов педесет проценти од родот. Пет килограми шипка се доволни за четиричлено семејство, за да има џем цела година.
Исто така, и јас го правам тоа, калинката може да се сомеле во брашно, а потоа наутро да се напиете две лажички од тоа брашно со вода. Тоа е многу здраво, и лекарите потврдија. Чист витамин Ц, необработен. Имам 71 година, а досега во животот не сум испил ниту една таблета, ниту лек“, објасни фармерот.
Ѓелиловиќ рече дека лани собрал два тона шипка, а годинава, како што проценува, родот ќе биде поголем за 30 отсто, што доколку продаде се, може да му донесе профит од околу 250.000 евра.
„Минатата година собрав два тона шипка, а годинава очекувам да биде за 30 отсто повеќе. Инаку, јас одгледувам шипка веќе четири години. Почнав со едно мало гранче, тоа беше првиот расад. И погледнете сега – сè е црвено.
Морав да кревам метла до секој расад, ако расте тревата, за да знам каде сум ја засадил. Подоцна воведов вода бидејќи е многу топло, а на шипката и треба многу вода“, вели Ѓелиловиќ.